Ajiwatte Nemuro
日本有数の水産都市・根室の海産物を中心に、厳選されたこだわりの特産食材を使用し、一流レストランや有名シェフとの共同開発により本物の味に仕立て上げた、高級お取り寄せグルメシリーズ「Ajiwatte Nemuro」。 根室の食を全国の皆様に手軽に味わっていただくために、根室の食材を知り尽くし、地域に愛されるスーパーマーケット「Marche de Kitchen」を営む株式会社マルコシ・シーガルが心を込めて手掛けるブランドです。
漁業を基幹産業とする魚の町根室。太平洋の栄養豊かな親潮と、オホーツクの流氷を運んでくる栄養豊富な海流がぶつかる根室半島は、旨みと脂ののった豊富な魚がたくさん獲れます。そして根室は酪農も盛んであり、美味しい食材が集まる食の都です。料理もお寿司などの海産はもちろん、「エスカロップ」など根室の独特な洋食文化も楽しめます。また食だけでなく、根室は自然や歴史も豊かです。約330種の野鳥が観測できる根室は野鳥の宝庫であり、世界各地から多くの方がバードウォッチングで訪れ、日本100名城である「根室半島チャシ跡群」、ネイチャークルーズやフットパスなども楽しまれています。8月には北海道三大祭りのひとつ、根室っ子が最も熱くなる「金刀比羅神社例大祭」、9月には「根室かに祭り」「根室さんま祭り」なども開催されています。
魚の町・根室特産の海鮮６種を使用し、北海道産のごはんに合わせた贅沢海鮮めしセット。江戸前鮨の名店『銀座 鮨青木』店主 青木利勝氏が監修した上品な味わいを、レンジアップでそのまま手軽に召し上がれる商品です。
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